sushiko

Nigiri

• akami, 赤身

  Lean Tuna Meat 5.50

• akami zuke, 赤身漬け

  Soy and Sake Marinated Lean Tuna Meat 5.50

• salmon, サーモン

  5

• toro salmon, トロサーモン

  Fatty Salmon 7

• toro salmon aburi, サーモン炙り

  Seared Fatty Salmon 7

• hamachi, ハマチ

  6

• buri toro, ブリトロ

  Fatty Yellow Tail 8

• hirame, ヒラメ

  Flounder 5

• engawa, エンガワ

  Fluke Fin Meat 5

• botan ebi, ボタン海老

  Spot Prawn 8

• kani-mi, ブルークラブ

  Blue Crab Meat 5

• ebi, エビ

  Cooked Shrimp 4

• ikura, イクラ

  Salmon Roe 7.50

• masago, まさご

  Smelt Roe 4.50

• uzura, うずら玉子

  Quail Egg for Topping 1.00/piece

• unagi, うなぎ

  Fresh Water Eel 6

• tamago, 玉子

  Sweet Egg Omelet 3.50

• inari, いなり寿司

  House Cooked Fried Bean Curd 3.50

• shitake mushroom,しいたけ

  Grilled Shitake Mushroom 3.50

• fresh grated wasabi, おろし本わさび

  5